Το ελληνικό θυμαρίσιο μέλι παγκοσμίως διακρίνεται για την ιδιαίτερη πλούσια και έντονη γεύση του που οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα φρουκτόζης.
Θεωρείται άριστης ποιότητας, έχει συνήθως ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα. Το συγκεκριμένο είδος κρυσταλλώνει σε διάστημα 6-18 μηνών. Θεωρείται ότι έχει τονωτικές αλλά και αντισηπτικές ιδιότητες, καθώς βοηθάει στην γρήγορη επούλωση των πληγών. Επίσης, θεωρείται ότι βοηθάει στην αντιμετώπιση της αϋπνίας, αναπνευστικών και πεπτικών παθήσεων, επιπλέον δρα προληπτικά για καρδιαγγειακές διαταραχές.
Γυάλινο Βάζο – Συσκευασία 750gr